Product of geographical indication - Xuanwei ham
国家标准《地理标志产品 宣威火腿》由SWG4(全国原产地域产品标准化工作组)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 云南省曲靖市质量技术监督局 、宣威火腿产业办公室 、曲靖市宣威火腿食品质量安全监督检验站等 。
主要起草人 谢吉安 、邵廷吉 、卢光文 、管升阔 、张国生 、龚兴选 。
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