油墨生产

 油墨生产管理

 企业管理

 机械模具设计及工艺管理

 食品加工

 食品研发

 发酵工程

 发酵工程

 速冻鱼糜制品的生产、技术研发工作

 食品生产加工管理系统自动识别、物联网以及计算机软件技术

 钮扣服装辅料设计

 会计

 钮扣设计、营销

 设计

 蚕丝被生产

 蚕丝被生产技术，商务英语

 太阳能热利用检测技术及标准

 曾参与我国第一批有关全玻璃真空太阳集热管、集热器及热水系统地国家标准的制定工作，现从事太阳能热利用检测方法与检测设备研究，研究成果被国家标准采纳。熟悉标准的立项、编写、制定等工作。

 医药流通行业（中药商品学、中药材鉴定学）

 本人自1982年开始从事中药技术质量工作，1991年2月，被确定为全国老中医药专家刘明的学术经验继承人，在中药商品学、中药鉴定领域具有31年的工作经验，擅长运用经验判断为主的药材鉴定手段和现代理化科学鉴定方法，对一些贵重药材如人参、鹿茸、燕窝、灵芝等进行鉴别，是第一届全国专业标准化技术委员会参茸产品标准委员会委员。在日常经营管理中，运用专业知识，对贵重药材特别是参茸类产品质量源头进行严密监控，成功将采芝林打造为“参茸专家”。同时，致力于研究岭南道地药材，参与制定广东省中药材标准、广东省炮制规范，主持承担或参加了十数项国家级、省级的重点科技项目和中药研究课题，执行情况良好。